INICIATIVA
Recursos de apoio para sua verificação nos Fundamentos da Sustentabilidade Hoteleira
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Parceiros de verificação:
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Sobre a importância dos Fundamentos da Sustentabilidade Hoteleira
THE BASICS PARA SEU HOTEL
Por que os provedores de hospedagem deveriam ser selecionados?
THE BASICS PARA SEU GOVERNO
Por que deveria envolver os governos?
THE BASICS PARA SUS HUÉSPEDES
Como isso influenciará a verificação no comportamento de viagem dos consumidores?
DO PRIMEIRO PASSO
Como obter a verificação no programa Hotel Sustainability Basics
Os Fundamentos da Sustentabilidade Hoteleira foram criados como o primeiro passo de uma jornada progressiva de sustentabilidade, que pode ser expandida para caminhos mais ambiciosos (ex.: "Caminho para a Hospitalidade Positiva" ou os padrões do GSTC).
Escolha um parceiro de verificação
O WTTC conta com dois verificadores sociais entre aqueles que podem escolher dependendo de sua região. Nos próximos vídeos você poderá ver o caminho a seguir com o sócio selecionado.
Obtenha sua verificação com a SGS
Obtenha sua verificação com Greenview
Critérios HSB
Eficiência
Abordagens robustas para medir e reduzir o consumo de energia, água, resíduos e emissões de carbono:
1. Medir e reduzir o consumo de energia
2. Medir e reduzir o consumo de água
3. Identificar e reduzir resíduos
4. Medir e reduzir as emissões de carbono
Planeta
Ações fundamentais para proteger o meio ambiente:
5. Programa de reutilização de roupas de cama e toalhas
6. Produtos de limpeza ecológicos
7. Opções vegetarianas
8. Sem canudos ou misturadores plásticos
9. Sem garrafas plásticas de água descartáveis
10. Dispenser de amenities a granel
Pessoas
Ações fundamentais para contribuir positivamente com as comunidades onde estão inseridos:
11. Benefício para a comunidade
12. Redução das desigualdades
VÍDEO EM INGLÊS
Como cumprir os fundamentos do Hotel Sustainability Basics em detalhes
Descubra o que é necessário para respaldar sua solicitação de obtenção de verificação.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1.
Por que foram selecionados 12 critérios?
Os 12 critérios foram escolhidos após um intenso processo de revisão da indústria e com base em sua importância como ponto de partida mínimo para a sustentabilidade que todos os hotéis devem adotar. Eles abrangem tanto atividades internas (back-of-house) quanto voltadas aos hóspedes (guest-facing), ambas essenciais para avanços reais em sustentabilidade, incluindo aspectos ambientais e sociais.
Durante o processo de revisão, ficou claro que reduzir o número de critérios comprometeria a solidez da iniciativa, eliminando ações essenciais. Um enfoque gradual foi sugerido para permitir tempo para a implementação completa. Por outro lado, adicionar mais critérios diluiria o foco e dificultaria a aplicação prática.
2.
Por que alguns critérios são obrigatórios desde o início?
Reconhece-se que, embora básicos, os 12 critérios exigem tempo e esforço para serem implementados, especialmente em hotéis que estão começando sua jornada de sustentabilidade.
Por isso, 8 critérios devem ser cumpridos no primeiro ano de implementação e os 4 restantes até o terceiro ano.
Há flexibilidade em quais critérios priorizar no primeiro ano, mas pelo menos um de cada área (Eficiência, Planeta, Pessoas) deve ser escolhido.